„Unser Höver“ in der Zuckerfabrik Clauen

Für den letzten Ausflug des Vereins „Unser Höver“ im Jahr 2019 hatte der Heimatbund zur Besichtigung der Zuckerfabrik in Clauen Mitglieder und Gäste eingeladen.

Rund 20 Teilnehmer fuhren am Donnerstag, 04. Oktober 2019, nach Clauen. Dort angekommen wurden alle mit Warnwesten, Schutzhauben und Sicherheitshelmen ausgestattet. Dann erläuterte eine Mitarbeiterin der Nordzucker AG den Werdegang der Zuckerrübe: vom Saatgut über den Anbau bis zur Ernte. Dabei beschrieb sie auch die Entwicklung der dazu eingesetzten Landmaschinen.

In einem anschließenden Vortrag wurde das Unternehmen „Nordzucker“ vorgestellt, das bereits seit 150 Jahren besteht. Sie betreibt in Deutschland fünf Werke und ist auch im Ausland aktiv ist. Im Werk Clauen wird ausschließlich weißer Kristallzucker hergestellt, und die dazu nötigen Verarbeitungsschritte erläuterte dann ein Film. Die Besucher durften danach, angefangen von Rübenschnitzeln über die verschiedenen Saftstufen mit unterschiedlichem Zuckergehalt, Proben in Augenschein nehmen und erschnuppern. Bei dem dann folgenden Rundgang durch das Werk sahen die Gäste den gesamten Produktionsablauf: von der Anlieferung der Rüben bis zum fertigen Zucker. Die Größe der Aggregate und die Hitze in manchen Bereichen waren für die Besucher dabei sehr beeindruckend.

Nach zwei Stunden mit vielen interessanten Informationen freuten sich die Teilnehmer auf ein gemeinsames Essen, das sie in Harsum organisiert hatten für die Rückfahrt.